Découvrez mes livres, en vente chez votre libraire ou sur internet.
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Résumé : Nous connaissons actuellement une crise économique, avec des flambées des prix sur les produits alimentaires. Nous sommes tous consernés. Notre ticket de caisse est scruté à la loupe. Comment faire pour rester dans un petit budget alimentaire, et remplir notre caddie pour nous nourrir correctement, ainsi que toute la famille ? L’idée d’écrire sur ce sujet m’est venue lorsque j’ai vu la plaquette de beurre de 250 gr dépasser les 3 euros. Je propose dans ce livre un comparatif rayon par rayon des articles qui vont composer nos repas équilibrés, des astuces pour bien choisir ces articles sans oublier les critères de qualité. Je propose les magasins et circuits de distribution les plus intéressants : course en ligne, achats au producteur, appli anti-gaspi, …. Je propose en fin d’ouvrage des menus hebdomadaires par saison pour donner des idées, basés sur une alimentaire flexitarienne à petit budget, ainsi qu’une liste de course « petit budget » et des recettes équilibrés « petit budget ».
Vous vous posez beaucoup de questions sur la viande. Est-elle nécessaire à l’équilibre alimentaire, ou au contraire doit-on la limiter ? Vous souhaitez en réduire sa consommation, mais vous avez peur de créer des carences, des déséquilibres. L’alimentation végétarienne vous attire, mais comment équilibrer les repas ?
Ce livre est un guide indispensable pour vous éclairer pas à pas vers le principe du régime fléxitarien, pour vous aider à équilibrer vos repas, éviter les déséquilibres en vitamines, minéraux et protéines, mais aussi pour savoir choisir des produits de qualité, bons pour votre santé et l’environnement. L’alimentation flexitarienne est un guide pour tous vers une alimentation saine et durable pour la planète.
Pour soigner ses petits bobos au quotidien, avant qu’ils ne s’aggravent, la naturopathie est une alliée majeure. Ce livre détaille les problèmes de santé les plus fréquemment constatés en consultation de naturopathie, et propose des solutions naturelles, sous forme de compléments alimentaires, tisanes, huiles essentielles, décoctions, gélules ou changements alimentaires pour rétablir rapidement et définitivement un équilibre.
Des troubles digestifs, à l’acné, en passant par les ongles cassants, les maux de tête, la fatigue, la nervosité, les troubles du sommeil, le moral dans les chaussettes, jusqu’à la prise de poids, les potions naturopathiques nous accompagnent au quotidien, comme un coup de baguette magique. Ces remèdes naturels s’accompagnent au menu d’aliments spécifiques à chaque petit bobo, et d’une bonne hygiène de vie à adopter sur le long court (sommeil, gestion du stress).
Un point tout spécifique d’actualité est abordé, pour savoir comment stimuler notre système immunitaire et faire face aux virus : focus sur les plantes antivirales, les oligo-éléments anti-infectieux, les huiles essentielles contre les infections respiratoires et doper notre immunité.
Vous saurez utiliser ce que la nature nous offre de mieux, tout au long de l’année et de votre vie, et en toute confiance, ce livre détail pour chaque type de troubles les différentes plantes, leur posologie, et les contre-indications.
Le dernier chapitre sur la gestion du poids, vous propose des plantes, oligo-élements, épices, et ajustements alimentaires, sur la base d’une alimentation anti-inflammatoire et protectrice de notre santé.
Enfin, une trousse d’urgence naturopathique détaille les huiles essentielles à avoir à la maison, les remèdes phyto d’urgence et les compléments alimentaires essentiels, ainsi qu’un calendrier naturopathique pour rester au top de sa forme tout au long de l’année.
Le grignotage fait partie de votre quotidien, qu’il soit sucré ou salé, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous mettre quelque chose sous la dent. Mais ce grignotage ne rime pas avec plaisir, il peut même occasionner des troubles de santé comme des perturbations digestives, vous faire prendre du poids, augmenter les risques de diabète ou de cholestérol, et perturber l’équilibre de vos repas. Vous en êtes devenu dépendant, bref il vous gâche la vie !
Dites STOP au grignotage, et retrouvez votre forme, votre santé et votre liberté. Ce livre va vous aider à comprendre les raisons qui vous poussent à manger, et définir le type de grignoteur que vous êtes. Peut-être que vos repas sont insuffisants, ou est-ce tout simplement l’ennui qui vous donne envie de manger, à moins que ce soit les émotions fortes, la fatigue ou les hypoglycémies occasionnées par des aliments à index glycémique élevé.
Au travers des explications, vous allez prendre conscience de la quantité de sucre ou de sel que vous consommez en apprenant à lire les étiquettes, écarter les aliments industriels et réduire ainsi votre addiction en contrôlant leur consommation.
Ce livre vous propose des solutions pratiques à mettre en place progressivement et durablement, en associant différentes techniques de nutrition, naturopathie, et micronutrition pour prendre du recul, distinguer la faim de l’envie de manger, et remanger en conscience.
Arrêter le grignotage, c’est aussi revoir votre alimentation, y inclure des collations à heures fixes avec des aliments sains dont vous trouverez des exemples adaptées à chacun. Choisir des aliments à IG bas, revoir votre liste de courses, et contrôler ses envies de manière raisonnable. C’est parti !